Fruits givrés et citron : toutes nos recettes

Name: Orange, clémentine, citron : craquez pour les recettes de fruits givrés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: fruits givrés

L'effet visuel givré des fruits givrés est bluffant. Photo par dorotheecuisine

Pour changer un peu de vos habitudes et mettre du peps à votre repas, pensez à givrer citrons, clémentines, oranges mais aussi pommes ou poires. Ils feront un malheur en toute occasion et en particulier sur vos tables de fêtes. Beaux et bons, ils éblouissent petits et grands gourmets.

Faciles et rapides à préparer, les fruits givrés ont longtemps été délaissés mais loin d'avoir dit leur dernier mot, ils reviennent en force pour notre plus grand plaisir. Parfaites pour terminer un repas copieux sur une note légère, vous ne resterez pas de glace devant ces jolies gourmandises.

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Citrons givrés

Turbigo Gourmandises

Ces citrons renferment un délicieux sorbet. Même si j’associe généralement la crème glacée à l’été, les citrons givrés me font toujours penser à l’hiver. Peut-être tout simplement en raison de leur nom « givré » mais aussi pour le rayon de soleil qu’ils apportent dans l’assiette à la fin du repas…

Citron givré

Simple & Gourmand

Le citron givré est un dessert très simple et accessible. C’est un dessert un peu rétro certes mais vraiment rafraîchissant et qui aide à terminer un repas en toute légèreté.

Le truc en + :
Ajouter du citron vert ou d’autres agrumes (pamplemousse, orange etc.)
On peut le faire sans sorbetière ni turbine à glace. Pour ce faire, mettre le sirop au congélateur dans un bac plat et mélanger toutes les heures à l’aide d’une fourchette afin d’éviter la formation de cristaux jusqu’à obtenir une texture de sorbet.